2009年7月5日

乾撈麵

你拍攝的 DSC_0058。

常常聽人說古晉的乾撈麵風味獨特,
遊客動輒打包個數十包回半島或星加坡與人分享,
可是ho,
我從來不認為如此。。。

做乾撈麵的檔口的確處處都有,
可要選一處真正好吃的還是鳯毛鱗角。。
傷腦筋ing。。

這個麵匠好算是其中佼佼者。。。
過去二十多年在咖啡店的不顯眼一角落棲身。。
營業時間不晚不早,六點四十五分開始至售罄。
通常中午十一點左右就收攤了。


DSC_0059

這回自己租了整間咖啡店。。
才開張三天,
老闆娘已經累得人仰馬翻了。。
她指著喉嚨說:發炎了。。
可憐哪。。
從前只管把眼前的麵給做好。。
而今還要操心飲料的部份。。

矛盾啊。。。
可能收入更多了,
可是丟了健康,
有些得不償失。。。


你拍攝的 DSC_0062。

每周一點:
一杯咖啡,
一碗麵。。。。
再加。。。


你拍攝的 DSC_0064。

一碗湯。。
新鮮魚肉,馬駮魚丸
QQ彈牙的蝦球,
一小撮的紫菜。。。

美好的星期天從這里開始!

246u



食材新鮮

14 則留言:

Jean 提到...

老师,
我也是听一位猫城的朋友说那边的干捞面和这里不同,他来找我时,特地带他去小岛品尝。。。他还是喜欢猫城的口味。老公去猫城出差,也去试试,他说吃不出有什么特别。。。

Petite Tish 提到...

現在八肚妖,看到娜姐介紹滴乾撈麵和清湯,更是妖到北打漢。偶魯果7貓城,娜姐484帶偶7粗貓城孫媽好粗滴?嘻嘻嘻嘻~~~

Bella 提到...

A。。。!你沒叫碗猪干汤?那go猪干呀,燙得剛剛好,老板不吝啬切大大塊的!好吃。。。幸福哟!

温馨小屋 提到...

又开始想念古晋好料!
这是Mee Kolok吗?(不知道有没有写对字)
这间店在哪里?下次如果有去想去试试!

蓮子 提到...

偶也覺得這里的干捞麵沒舍"特別"﹐也沒幾好粗啊~奇怪~@@

老師泥拜六有來偶家ho?為什麼偶不知道的?(真是抱歉+罪過﹗)泥怎都沒通知偶呢~><

Wonderland 提到...

老师,我也是认为干捞面(这里叫干盆面)没什么特别,没有味道的~~

可是又有人如果到猫城,一定要尝尝,我在好多年前到过,也吃过。。。。真的没什么特别叻。

esther 提到...

常常听说古晋的干捞面和KL的不同,真想去试试!

【※斯儀※】 提到...

一杯咖啡,
一碗麵。。。。
再加。。。
总觉得猫城人真幸福耶~

ericsiew 提到...
作者已經移除這則留言。
ericsiew 提到...

照片那杯咖啡看来比那碗面来的有古早味。。
让我想起小时候和长辈喝咖啡的情景。。。大人会将咖啡倒出一些在垫碟里,让热咖啡较容易散热,小孩喝垫碟里的咖啡,大人则喝杯子里的咖啡。

小園丁 提到...

索利索利,竟然忘記回貼。。。果果,你老公是對的,要吃的米有几家啊。。

洁美媽,你趕工趕到八肚夭啊,其實那天的乾撈面不很理想,因為客人太多,老板老板娘也有點急了,情緒不是很好,所以也就顧不到客人的口感料。。

蓓拉,偶不敢粗動物內臟啊,怕怕!!

falvin,你來過古晉ho,這間店在肯雅藺,如果是游客可能就米有机会到這里。。

蓮子,嘻嘻,我都忘了是星期六了,因為是吃完早餐順路繞過去,不敢驚動府上,剛好你們家也米有人在,不過鐵門米有關哦。。

wonderland,哈哈,說的好,那是事實啊。。所以每次要外出吃面都很傷腦筋啊。。

esther,很容易啊,坐一趟亞航飛越南中國海就口以了,呵呵,只怕你會失望呢。。

斯儀,想家了吧,什麼時候要回家?明天蓮子就飛去找你該該料。。。好好玩ho。。

eric,有像,不過古早的杯沿更厚一些,仔細端倪還可以看到缺刻,嘻嘻,古早古早,卻仿佛是昨天的事。。。

TREX 提到...

哟~ 老师大人,猫城干捞面+咖啡+....哦!好幸福哦... 可是hor,人家还没吃过叻....呜呜呜 :'(

嘿嘿,不过托人家的福,幸好尝过猫城粽子...叶子好像素用香叶包滴... 很好吃下 ^^

p/s: 嘿嘿!表问我从那里来... 我在工作中...突嗅面条香...食指大动动...心灵感应到...火速飞过来...赶忙望一望...谁知一看见...却上个星期料...唉~唉~唉~ 叹三声... :(

总以为素那么的近,但距离却素那面的远...嘻嘻~ :P:P

好料~ 跑人.... Shoot~ 88~ing

小園丁 提到...

特力士小帥哥,嘻嘻,倫家偶麻素起心動念在想著你,賊果你敢敢就出現料,正是說那go到那go就到,別來無恙ho,有空要多多回佳里雞道哇。。。kikiki)))))一時間高興手舞足蹈起來。。

theresa 提到...

看了娜姐的面后,我也出去吃了碗牛肉辣面。
呵呵……